Al Receptari del Bon Consumidor hi trobareu 12 receptes il.lustrades de plantes silvestres i varietats tradicionals a més del calendari i moltes altres propostes. DescripcióTens a les mans un calendari ben original que posa en valor la cuina de les plantes oblidades del nostre entorn.Avui dia, a la ...
Al Receptari del Bon Consumidor hi trobareu 12 receptes il.lustrades de plantes silvestres i varietats tradicionals a més del calendari i moltes altres propostes. Descripció Tens a les mans un calendari ben original que posa en valor la cuina de les plantes oblidades del nostre entorn. Avui dia, a la majoria de comerços hi trobem el mateix durant tot l’any, i a més la globalització contribueix que la tendència s’estengui arreu del món. Amb aquest receptari enaltim el potencial gastronòmic de les plantes silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals de proximitat. Són part de la nostra cultura tradicional i, alhora, un recurs a l’abast per bastir un sistema alimentari més sostenible. Alhora, per dur a terme un consum conscient i responsable no podem menjar les mateixes verdures i hortalisses, posem per cas, al gener, al juny i a l’octubre. Per aquest motiu, aquest receptari també és una guia que t’ajudarà a situar-te en el calendari: cada mes inclou una recepta de temporada elaborada amb una planta silvestre comestible o una varietat agrícola tradicional. A final d’any pots retallar-lo per les marques i guardar el receptari. A més, hi trobaràs una graella completa, que també pots retallar i penjar per exemple a la nevera, per facilitar-te la compra de temporada. A què estic contribuint? Els beneficis obtinguts de la comercialització del Receptari del Bon Consumidor ens permeten seguir treballant en la recuperació de les plantes oblidades i la construcció d’un sistema alimentari més just i sostenible. Moltes gràcies per aportar el teu granet de sorra!
INFORMACIÓ ADICIONAL:
Mides: 42’0 cm x 29’7 cm Text, maquetació i edició: Col·lectiu Eixarcolant Il·lustracions i maquetació: Jaume Enrich Impressió: Blauverd Impressors
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
